Mamma… facciamola gialla! (… ma con le gocce di cioccolato!)
L’altro ieri siamo stati a cena da nonna Nena… lei, mannaggia, sa fare un sacco di cosine buone… e che ti ha combinato?? Biscottini gialli gialli alla farina di mais! E quanto gli sono piaciuti al mio bambino!!!
… Che poi giallo è il suo colore preferito… fin da che lo sa dire “giallo” … e allora oggi… che è venerdi, che si esce prima da lavoro, che i programmi saltano di nuovo perchè c’è la febbrina… una torta a scelta di Fra. Come la facciamo Francy?
FACCIAMOLA GIALLA MAMMA….COSI’
Ingredienti:
2 tazze di farina gialla
1 tazza di farina bianca
2 uova
1 yougurt (abbiamo scelto la banana… che era gialla!)
1 vasetto (quello vuoto dello yougurt) di zucchero
1 vasetto (quello vuoto dello yougurt) di latte
1 bustina di lievito per dolci
la scorza di un limone grattugiata (che è giallo pure lui)
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato… quante ne volete!!!
… per quanto riguarda la prepazaione… aimè… una roba complicatissima… tutto giu nel mixer… e poi dentro al nostro stampo ciambelloso … in forno già caldo, per 25 minuti a fuoco medio .. et voilà… La nostra ciambella gialla che piu’ gialla non si puo’!!!
p.s. c’è piaciuta un sacco… a noi… mica solo a wall-e!!!
… e buon week end!!!