… e che coccola golosa!!


Qualcuno, qualche giorno fà ha pensato a me…
… A volte, pare un paradosso, bastano delle piccole parole o dei piccoli gesti, per far pesare meno dei macigni ricevuti addosso senza preavviso…

E’ stato così, ho ricevuto un macigno, che pian piano si scrolla… ho avuto l’immensa fortuna di avere attorno un sacco d’amore che m’ha aiutato a scrollarlo, quel macigno… alcuni l’han fatto come si fa di normale… qualcuno m’ha ascoltato parlare parlare parlare…  altri hanno riempito i miei inconsueti silenzi… qualcuno s’è semplicemente fatto sentire, qualcun’altro non ha saputo, ma l’ho sentito vicino comunque… poi c’è chi mi è stato tanto, tantissimo vicino in tutti i modi possibili e mi ha dato un sacco di parole di conforto (pure risate, pensa un po’)… infine c’è stato Qualcuno che è stato presente con l’amore, cosi’ vicino quanto mai avevo forse mai sentito prima…

Ora… lo so che questo, è un pensiero tutto mio, confuso e caotico quanto basta per essere me piu’ di quanto non lo sia di solito…. fatto sta che ieri Mio marito, ha compiuto gli anni… e se quel gesto ha spostato un macigno…. ti pare che non riesca a contraccambiare tutto quello che lui regala a me ogni giorno?

Coccola Golosa
(liberamente – ma neanche troppo – tratta da quella che una volta mi è stata dedicata…)

180g di farina
40 g cacao
1 bustina di lievito
170 ml latte
170 ml acqua
100 g zucchero canna
60 g zucchero bianco
220 g cioccolato fondente
100 g burro
2 uova
200 g  di fragole
sale

Mescolare e setacciare farina lievito e cacao. In un pentolino scaldare i liquidi con il burro e gli zuccheri senza farli bollire. Togliere dal fuoco e fare sciogliere il cioccolato. Mescolarli poco a poco alle farine, unire anche le uova leggermente sbattute con un pizzico di sale . Mescolare bene e mettere metà dell’impasto nella teglia scelta. Cospargere con parte dei lamponi .Coprire con il resto dell’impasto e decorare con i frutti restanti . Cuocere in forno per 40 minuti a 180°C

Questa coccola lui l’ha gradita tanto… qualcuno, piccino e moccicone invece l’ha trovata troppo cioccolatosa…. io, l’ho trovata sublime… cosi’ come l’avevo immaginata quando l’ho trovata sotto forma di “gesto spostamacigno”

Ora… io non lo so se questo post si rivelerà deleterio… forse riuscirà a far passare in secondo piano il fatto che forse, qualche volta, ma proprio qualche… ho guardato il grande fratello… ma solo qualche, davvero… e solo perchè il giapponese era davvero bello.

p.s. siddai, forse ci arriva a stasera… forse un pezzettino.

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